基地位于棉兰市近郊马达山，海拔1400多米，气候适宜，火山土质肥沃。馆员们在基地工作人员陪同下参观了咖啡种植园和麝香猫养殖场。基地工作人员还应询介绍了麝香猫的生活习性和猫屎咖啡豆的采集方法。馆员们近距离观察了麝香猫的生活状态，详细了解了猫屎咖啡的生产过程。

       猫屎咖啡是指咖啡豆经麝香猫食用并在胃里发酵、去壳，排出后经过清洗、烘焙等一系列过程所得到的咖啡。因在麝香猫胃里分解蛋白质，产生短肽和更多的自由氨基酸，咖啡的苦涩味会大大降低，并形成独特的口感和香味。猫屎咖啡主要产于印尼的苏门答腊岛、爪哇岛、巴厘岛、苏拉威西岛等地及菲律宾部分地区，是世界上最名贵的咖啡之一。